西藏:野生蘑菇悄然上市
发表日期:2013/6/8 12:03:27
本网讯:近日,西藏拉萨市已有商贩开始设摊叫卖野生蘑菇,据摊主介绍,这些野生蘑菇都是刚从山里头采摘的,一斤卖10块钱。
“这些蘑菇营养很丰富,味道和口感都很不错,你看到的这些属于黄蘑菇,是我们经常采摘的类型,我去年、前年都卖过,卖得还不错。有些野生蘑菇是有毒的,不过这种黄蘑菇没有毒。”摊主表示,这种黄蘑菇在食用之前一定要先洗干净,然后放在开水里煮五六分钟,捞出来后可与辣椒等其它蔬菜一起炒菜吃,炒的时候一定得炒熟。摊主介绍,野生蘑菇虽然开卖了,但目前数量并不多,“今年的野生蘑菇大概再有半个月左右就会大量开卖了。”